Logistika za hotelijerstvo - Renovacija i obnova hotela Jaragua

Kao direktor Kuehne+Nagelova logističkog sustava za hotel & Cruise imao sam priliku raditi na mnogim izazovnim projektima u zanimljivim dijelovima svijeta. Obnova hotela i kasina Renaissance Santo Domingo Jaragua u Dominikanskoj Republici bila je fantastična prilika da iskoristimo našu stručnost kako bismo pomogli obnoviti ovaj povijesni hotel. Izgrađen 1940-ih, hotel Jaragua kulturna je baština i cijenjena znamenitost. Naš klijent, svjetski hotelski lanac, želio je ne samo obnovu postojećih objekata već i izgradnju novih sadržaja poput bazena, teniskoga kluba i kasina. To je upravo vrsta projekta koja me privlači jer možemo pružiti potrebnu podršku našim klijentima, pa smo moj tim i ja bili vrlo sretni što smo bili dio ovog velikog pothvata.

Koliko god smo bili sretni što ćemo obnavljati jednu takvu reprezentativnu građevinu, znali smo da ćemo se susresti s mnogim izazovima. Surađivali smo s našim klijentom kako bismo što prije prepoznali te probleme i razvili strategije za njihovo rješavanje. Izoliranost hotela uzrokovala nam je određene poteškoće. Iako je ovo jedinstvena prednost za goste hotela, za logističku tvrtku koja se bavi velikim projektom obnove ona je ozbiljan izazov. Naš prvi zadatak bio je uspostava operativnog centra u blizini velike luke koja bi opskrbljivala ​gradilište koje se nalazi u Santo Domingu. Posjedovanjem i upravljanjem gradilištem zadržali smo kontrolu i mogli smo raspakirati, uvjeriti se u kvalitetu, a zatim ponovno zapakirati dolaznu robu. Također nam je pomoglo smanjiti troškove za naše klijente. U dogovoru s upravom hotela odlučili smo da bi Miami bio idealno mjesto za ovakvo središte.

Projekt se pokazao još zahtjevnijim jer je izgradnja hotela znatno kasnila. Ono što je prvotno zamišljeno kao projekt od 3 mjeseca ubrzo je postalo projekt od 12 mjeseci. Štoviše, opseg posla proširio se s razine izdavanja narudžbe do same nabave. To znači da smo prvotno bili odgovorni za namještaj, uređaje i opremu (FF&aE), ali smo uskoro bili odgovorni i za radni materijal i opremu (OS&E). Bio sam uvjeren da ćemo svoj cilj ipak postići na što bezbolniji način. Bilo mi je važno da naši klijenti u svakom trenutku budu informirani o svakoj potrebnoj izmjeni i da smo zajedno mogli odlučiti koju ćemo opciju odabrati. Oslanjanje na iskustvo Kuehne+Nagela iz drugih projekata bilo je neprocjenjivo, a naš je klijent bio zahvalan na našoj podršci i savjetima.

Najponosniji sam na to što smo unatoč dodatnim izazovima s kojima smo se suočili posao obavili na zadovoljstvo sviju koji su bili uključeni u projekt. Naši timovi neprestano su se trudili pružiti potporu našim klijentima na svaki mogući način. Preuzimajući kontrolu nad problemima u opskrbnom lancu, potaknuli smo naše klijente da se usredotoče na ono što najbolje rade – upravljanje hotelima. Naš naporan rad pružio im je mir u razvijanju svojeg poslovanja i posluživanju svojih gostiju. Ako se ikada zateknete u Santo Domingu, preporučujem da prođete pokraj hotela Jaragua i bacite pogled – siguran sam da ćete biti oduševljeni!