Logistika za hotelijerstvo - Renovacija i obnova hotela Jaragua

Kao direktor Kuehne+Nagel Hotel & Cruise Logistics System, imao sam priliku raditi na mnogim izazovnim projektima u zanimljivim dijelovima svijeta. Renoviranje renesansnog hotela i kazina Santo Domingo Jaragua u Dominikanskoj Republici bila je fantastična prilika da iskoristimo našu stručnost kako bismo pomogli u renoviranju ovog istorijskog hotela. Izgrađen 1940-ih, hotel Jaragua je mjesto kulturne baštine i poznata znamenitost. Naš klijent, globalni hotelski lanac, želio je ne samo renovirati postojeće objekte već i izgraditi nove objekte kao što su bazen, teniski klub i kazino. Upravo takav projekat me privlači jer možemo pružiti potrebnu podršku našim klijentima, tako da smo moj tim i ja bili veoma sretni što smo bili dio ovog velikog poduhvata.

Koliko god bili sretni što ćemo obnoviti jednu takvu reprezentativnu zgradu, znali smo da ćemo se suočiti s mnogim izazovima. Radili smo sa našim klijentom kako bismo što prije identificirali ove probleme i razvili strategije za njihovo rješavanje. Izolacija hotela nam je izazvala određene poteškoće. Iako je ovo jedinstvena prednost za hotelske goste, za logističku kompaniju uključenu u veliki projekat renoviranja to je ozbiljan izazov. Naš prvi zadatak je bio da uspostavimo operativni centar u blizini velike luke koja bi opskrbljivala gradilište u Santo Domingu. Posjedovanjem i upravljanjem gradilištem zadržali smo kontrolu i mogli smo raspakovati, uvjeriti se u kvalitet, a zatim prepakirati pristiglu robu. To nam je također pomoglo da smanjimo troškove za naše klijente. U dogovoru sa upravom hotela odlučili smo da Majami bude idealno mjesto za ovakav centar.

Projekat se pokazao još zahtjevnijim jer je izgradnja hotela znatno kasnila. Ono što je prvobitno zamišljeno kao 3-mjesečni projekat ubrzo je postalo 12-mjesečni projekat. Štaviše, obim posla se proširio sa nivoa izdavanja naloga na samu nabavku. To znači da smo prvobitno bili odgovorni za namještaj, uređaje i opremu (FF & aE), ali smo ubrzo bili odgovorni i za radni materijal i opremu (OS&E). Bio sam uvjeren da ćemo svoj cilj ostvariti na najbezbolniji mogući način. Bilo mi je važno da naši klijenti budu u svakom trenutku obaviješteni o svim potrebnim promjenama i da zajedno možemo odlučiti koju opciju odabrati. Oslanjanje na iskustvo Kuehne + Nagel iz drugih projekata bilo je neprocjenjivo, a naš klijent je bio zahvalan na podršci i savjetima.

Najviše sam ponosan što smo i pored dodatnih izazova sa kojima smo se suočili, odradili svoj posao na zadovoljstvo svih uključenih u projekat. Naši timovi konstantno nastoje pružiti podršku našim klijentima na svaki mogući način. Preuzimanjem kontrole nad problemima u lancu snabdijevanja, ohrabrili smo naše klijente da se fokusiraju na ono što najbolje rade – menadžment hotela. Naš naporan rad dao im je mir u razvoju poslovanja i služenju gostima. Ako se ikada nađete u Santo Domingu, preporučujem da prođete pored hotela Jaragua i bacite pogled - siguran sam da ćete biti oduševljeni!